Varenummer: 32041 Pris 185,-
En tørr og fyldig vin med mye smak. Ny flaske er allerede kjøpt inn for en passende anledning. En meget god vin som fint kan forsvares i denne prisklassen. Anbefales!
Produsent: Jean-Yves Devevey
Område: Hautes-Côtes-de-Beaune
Land: Frankrike
Farge og duft: Ung gul. Flott elegant duft med fin fruktighet.
Smak: Saftig anslag som følger duften, meget godt druepreg, fine syrer, god tørrhet i finishen. (2001)
Vurdering: Drikk innen 4 år. (2001) (23.10.03)
Bruksområde: Allround.
Laget av: 100 % Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Lagret hos produsent: Gjæring på små, 228 liter, eikefat. Vinen har langvarig kontakt med bunnfallet, og gjennomgår jevnlig «battonage» (omrøring i fatet). Totalt 12-14 md. på fat, 20-30% nye.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar