tirsdag 28. oktober 2008

Fisk med spinat og tomat


Fisk
Pose fersk spinat
cherrytomater
ingefær
chili
sitron
olje

Bland alt i en form eller aliminiumspose, og stek i komfyr 200C i ca 20min (avhengig av komfyren..) server med ris :) 

Samboers fantastiske Pizza


Her er det lite jeg kan skrive, da dette ikke er mitt felt. Legger inn bilde, og begynner på oppskriften, men her må kjæresten på banen for å supplere...

Pizzabunn 
1 pose gjær
3 dl vann
mel

Fyll
1 avrent boksetomat i biter
masse sopp
1/2 mozarella

Serveres med fersk ruccola og skinke, som legges på etter steking.

Stekingen er en prosess for seg, noe jeg aldri får til. Trikset er å helt sprø pizzabunn i en vanlig kjøkkenkomfyr... tror jeg lar dette stå åpent til noen andre kan supplere... :)