2 kg gulrøtter i biter
2 løk i skiver/biter
4 cm ingefær i biter
kyllingbuljong
5 dl appelsinjuice
vann
salt/pepper
Kok eller damp grønnsakene møre. Kjør disse i foodprosessor til fin pure. Tilsett litt veske underveis. Hell tilbake i kaserollen, og tilsett appelsinjuice, buljong og vann til passelig konsistens. Smak til med salt og pepper.
Serveres med 3 kamskjell :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar