2 brokkoli
200 g reker
0,5 st chili
1 lime
2 ss olivenolje
0,5 agurk
2 ss crème fraiche
salt og pepper
Del brokkoli i biter og kok i 5-10 minutter
Hakk chili, skjær agurk i terninger og bland med rekene. Tilsett limejuice og olivenolje.
Kjør brokkoli i kjøkkenmaskin og tilsett litt av vannet, til passelig konsistens. Smak til creme fraiche, salt og pepper. Server med rekeblandingen
Oppskrift fra Niklas mat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar