Gresskarsuppe

1 ss olivenolje
2 båter hvitløk
3 cm fersk ingefær
1 hakket løk
2 ts koriander
1 ts cumin
1kg gresskar
1 l grønnsaksbuljong
1 nevne hakket frisk koriander
Salt og pepper 

Stek hvitløk, ingefær og løk gyllen i fem minutter.  Tilsett tørre krydder, og stek videre i et par minutter, før gresskaren og kraften tilsettes. La koke i ca 20 minutter. Kjør i foodprosessor.
Oppskriften er hentet her

Havrecookies med sjokolade, jordbær og tranbær

175 g hvetemel
200 g havregryn
130 g smør
100 g splenda/sukker
2 ss lys sirup
1/2 ts salt
2 ts bakepulver
180 g sjokolade (hakket)
175 g tørket frukt (jordbær og tranbær)
1/2 dl vann

Bland alle ingrediensene, og del i 16 deler
Steke på 170C i 17 min

Ertesuppe

750 g grønne erter
4 vårløk
2 potet
1 l kyllingbuljong

Stek vårløk og poteter gyllent. Tilsett erter, deretter buljongen. La koke i 20 min. Kjør suppen i en foodprosessor. Varm opp, og smak til med salt/pepper.