tirsdag 19. juli 2011

Eplemuffins


Ingredienser
150 gr smør
2 dl sukker
2 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kanel
200g eplepure (hjemmelaget)
2 epler finhakkede biter (0,5 kvcm)


• Varm opp ovnen til 175°c.
• Rør smør og sukker hvitt.
• Ha i egg, hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, kanel.
• Bland inn eplepure
• Bland inn eplebitene
• Stekes i ca. 15-20 minutter.

Dette gir et brett med muffins (12 stk)

Disse er laget for å prøve ut matfarge - og det ble i hvertfall knallfarger...

Ingen kommentarer: