Bringebærmuffins

Ingredienser
100 gr smør
2 dl sukker
2 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
250g bringebær
1dl fløte/h-melk


• Varm opp ovnen til 175°c.
• Rør smør og sukker hvitt.
• Ha i egg, hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og fløte/melk
• Bland inn bringebær
• Stekes i ca. 20 minutter.

Dette gir et brett med muffins (12 stk)