Hjortekjøttet surres sammen med finskuttede eplebiter og urter. Stekes i panne noen minutter på hver side, før den stekes videre i komfyr på ca 180-200C i ca 30 min pr kg kjøtt. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar