lørdag 22. august 2009

Eplekake


2 egg
1,75 dl sukker
2,75 dl mel
2 ts bakepulver
50 g smeltet smør
0,75 dl melk
1 ss sitronsaft
3-4 epler
2 ts kanel
2 ts vaniljesukker
50 g hakkede mandler

Bland alle ingrediensene og hell i liten rundform. Del eplene i båter, og fordel i formen. Strø over litt kanel og stek i 30-40 min. på 180 C.

Ingen kommentarer: