Pai

Paibunn
200 g hvetemel
2 egg
75 g TineSmør
½ ts salt
2 ss vann

Fyllbase
4 egg
1 dl fløte/h-melk (eller den melken som er til overs)
salt

I tillegg et utvalg av det man har lyst på, f.eks
løk, spinat, purre, blomkål, gulrot, tomat
pinnekjøtt eller spekeskinke (da droppes salt i fyllbasen), kylling, skinke, kalkun osv
hvitløk, chili, pepper