Ble inspirert av Dagbladets Dagens mattips, å grille fisk med eple, og lagde min egen vri.
Til 2-3 personer
250g Laks
250g uer
1 eple
2 vårløk
1 lime
1/2 sitron
frisk oregano
Lag en aluminiumspose, og legg alt inni (lime og sitron skvises over). Legg hele posen på grillen (1 ark aluminiumsfolie i tillegg er å anbefale), og grill under lokk i ca 5 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar