Brente julenøtter

300g nøtter (mandler, hasselnøtter osv)
300g sukker/melis
2 dl vann
skallet av 2 appelsiner
saften av 1 appelsin
kanel

Bland alle ingrediensene i en gryte og kok opp.

Når vannet er fordampet, legg massen ut på et smurt bakepapir.